Per chi sotto l’ombrellone non rinuncia mail a leggere qualche riga ben scritta, per i celiaci neodiagnosticati o le persone vicine a un celiaco, ecco un libro per comprendere la celiachia e capire come, con qualche piccolo accorgimento, la si possa vivere senza ansie.
Gianfranco Trapani, pediatra e specialista in scienza dell’alimentazione, e Raffaella Oppimitti, celiaca e educatrice, firmano a quattro mani un libro che affronta la celiachia a 360 gradi: dalla descrizione dei sintomi e delle possibili cure attualmente in fase di sperimentazione (come la pillola anti celiachia o il vaccino) fino all’aspetto psicologico in correlazione con l’età della diagnosi. Il libro fornisce inoltre numerosi consigli pratici sull’organizzazione della casa, sull’arte di fare la spesa senza glutine e molto altro ancora.
Un manualetto snello e pratico che potrà aiutare molti neo celiaci e i loro amici a prendere la celiachia con più leggerezza e meno ansie.
