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Dolci senza glutineRicette senza glutine

Ricette senza glutine: una deliziosa torta con noci e cioccolato

La grande varietà di prodotti senza glutine permette di lasciarsi andare alla fantasia e creare tante buonissime ricette senza glutine. Un’occasione unica per organizzare pranzi e cene interamente dedicati all’alimentazione senza glutine.

Oggi scopriamo insieme come preparare una deliziosa torta con noci e cioccolato, per una merenda soffice, sana e golosa. Una ricetta senza glutine molto facile e veloce, perfetta per tutti i celiaci.

Gli ingredienti essenziali per preparare una torta noci e cioccolato senza glutine sono:

  • 100 g di noci sgusciate
  • 100 g di fecola di patate
  • 100 g di zucchero
  • 50 g di cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio di lievito in polvere
  • Olio di semi
  • 2 uova biologiche

Prima di tutto fate scaldare il forno a 180°. Intanto tritate le noci e lasciatele da parte, per poi tritare anche il cioccolato.

Scusciate le uova in una terrina, aggiungete lo zucchero e montatele con la frusta elettrica per ottenere una crema soffice e spumosa.

Aggiungete l’olio di semi, il lievito, la fecola, le noci e il cioccolato, poi mescolate bene il tutto.
A questo punto versate il composto in una tortiera da 18cm rivestita con carta da forno e infornate per circa 40 minuti.

Una volta pronta, fatela raffreddare e servitela.

Buon appetito!

Fonte:
la.repubblica.it

Tags : celiachiagluten freeprodotti senza glutinericette